Authentiek Napolitaans en nieuw in Nederland!

Waan je in Napels door te genieten van onze heerlijke Pizza Fritta. Laat je verrassen door de knapperige buitenkant en de heerlijk gevulde binnenkant. Authentiek Napolitaans en nieuw in Nederland!

 

Sponsoractie

Wat een overweldigende hoeveelheid bestellingen en donaties hebben we mogen ontvangen met onze Napoli Sponsoractie. Velen van jullie hebben hun pakket inmiddels mogen ontvangen en wij hebben ondertussen een prachtige professionele koffiemachine van het Italiaanse merk Faema kunnen aanschaffen!

Over koffie gesproken...

Wat is een Italiaanse foodtruck zonder lekkere koffie? Cugine verkoopt heerlijke espresso, caffè en cappuccino gemaakt met de bonen van het Napolitaanse merk Borbone. In de bonen van Borbone zit het karakter van Napels. Je proeft een diepe smaak die toch zacht is door een subtiel vleugje van chocolade.

Maar lekkere koffie kan je natuurlijk alleen maken met een goede machine, in ons geval een echt professionele Faema, die wij dankzij een royale sponsoring van o.a. EEGA Plus aan hebben kunnen schaffen. Dankzij de uitgebreide baristacursus van Jerry van Soundtrek maken wij nu met veel plezier de lekkerste koffie voor je klaar!

Overigens is het een echt Napolitaans gebruik om ook eens een keer een caffè sospeso te bestellen; een “uitgestelde” koffie. Je bestelt en betaalt deze koffie voor een onbekende zonder daar iets voor terug te verwachten. Wij delen deze dan op een ander moment willekeurig aan iemand uit, voor een echt feel good momentje! 

Wil je meer weten over deze traditie? Op Netflix is er een film over deze speciale koffie en wat de betekenis er van is voor de Napolitanen (“Caffè Sospeso”).

Vanaf het voorjaar van 2021 kun je onze heerlijke authentiek Napolitaanse Pizza Frittas proeven op streekmarkten, festivals of op je eigen feestje! Volg ons op Instagram, Facebook en Tik Tok en je blijft op de hoogte van de ontwikkelingen!

Zin in een Napolitaans feestje?

Magn magn ca t' fa bene